طريقة عمل التوست .. بالصور

المقــــادير :
-كوبين مـــــــاء دافئ.
- 1.5ملعقة خمـــيرة كبيرة.
-ثلثـــين كــوب ســكر.
-2 ملعقة صغيرة ملـــــح.
-ربـــــع كـــوب زيت.
-6 كــــــــوب طحـين.

شوفتو العجينة لا حليب ولا بيض ولا تستغربوا النتيجة هي الحكم .

الطريقه

الان اخلطي الماء الدافئ مع الخميرة والسكر واتركيها ربع ساعة حتى تشاهدي الوجه الدهني على الخميرة

طريقة عمل التوست .. بالصور Yeast2

الان احضري الزيت واسكبيه على الخميرة واحضري الطحين واخلطيه بمقدار الملح وخذي كوب من الطحين فقط واخلطيه في العجانة اخفقي ثلاث دقائق واذا على ايدك يعني 200 خفقة تقريبا

طريقة عمل التوست .. بالصور Breadmix1

ضعي باقي الطحين

طريقة عمل التوست .. بالصور Breadmix2

اعجني حتى يصبح لديكي عجينة مخلوطة جيدا

طريقة عمل التوست .. بالصور Breadmix3

ادهني وعاء بالزيت وضعيها به مع تمرير الزيت عليها

طريقة عمل التوست .. بالصور Let_double_bowl

اتركيها ساعة ونصف حتى تخمر

طريقة عمل التوست .. بالصور Doubled_bread

الان احضري القوالب وادهنيها بالزيت ورشي داخلها طحين على الخفيف وخذي العجينة اذا قوالبك كبار تحتاجي الى 2 واذا نوع صغير تحتاجي 3 ..
اعجنيها بحيث يخرج جميع الهواء الي بداخلها يعني دقيقتين وقسميها قسمين او ثلاث إفردي كل قسم هكذا

طريقة عمل التوست .. بالصور Roll_rectangle

طريقة عمل التوست .. بالصور Roll_rectangle

ضعيها في القالب ولا تنسي نهاية الطي تكون من تحت في قاع القالب ..هكذا

طريقة عمل التوست .. بالصور Place_breadpan

غطي وجهها بمنشفة واتركيها ساعة اخرى حتى تملئ القالب..
الان شغلي الفرن على 350 وإخبزيها ولا تنسي تجلسي جنب الفرن وتتفرجي عليها منظر حلو كثير لما يبدا الوجه يحمر افتحي الفرن على السريع وادهني وجهها
بالفرشاة زيت على مرتين علشان تكون بتلمع ..
اخرجيها من القالب وغطيها بمنشفة واحكمي الاغلاق واتركيها ساعة وبعدين افتحي عليها وقطعيها مثل الصورة ,وعلى فكرة رايحة تطلع احلى من الصورة..والف صحة على قلوبكم

طريقة عمل التوست .. بالصور Slicing_bread

طريقة عمل التوست .. بالصور Slicing_bread

سهله الطريقة فعلا

هبقى اجربها

تسلمى ياقلبى ع الطرح المميز

نورتي التوبيك يا قمر

» بط محشى بالصور
» طريقة عمل كعك الموز بالكريمة
» البيتزا الايطالية بالصور
» طريقة عمل بلح الشام
» طريقة عمل البيتزا